Zutaten:
200g Butter
1 Ei
100g Puderzucker
50g Marzipan
1P. Vanillezucker
250g Mehl
Hagelzucker, 1 Eigelb
Zubereitung: Mürbteig zu einer Rolle formen, mit Eigelb bestreichen, in Hagelzucker wälzen und mindestens 3 Stunden in Pergament gewickelt in den Kühlschrank legen. Etwa 5 mm dicke Schieben abschneiden und bei 180°C ca. 12-15 Min. backen.
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